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冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤

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清淡、滋补。

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配菜(中级)

冬瓜 500克

、

猪绞肉馅 300克

、

鸡蛋 1个

、

葱 20克左右

、

姜 20克左右

、

香菜两棵

、

淀粉 1大匙

、

鸡粉 1小勺

、

香油 2小匙

、

酱油 1小匙

、

料酒 1大匙

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

豆腐 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将食材切好、准备，因为我的丸子是提前做好，所以，不再重复。
步骤2/3 点击查看大图
将水烧开，先放丸子入味，然后放入冬瓜、豆腐。
最后一步点击查看大图
最后放香菜、少量盐、香油调味。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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