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沙琪玛的做法

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沙琪玛

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 250g

、

无铝泡打粉 4g

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 250g

、

蜂蜜 150g

、

坚果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料，我用的葡萄干和花生代替坚果也好吃
步骤2/9 点击查看大图
将面粉倒入无油无水的盆子里，倒入4g泡打粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
倒入三个鸡蛋搅拌均匀！
步骤4/9 点击查看大图
如果面粉太少可以适当添加一点(因为鸡蛋大小不同)直到可以和成光滑的面团，放置十几分钟！
步骤5/9 点击查看大图
将面团擀成薄薄的面皮
步骤6/9 点击查看大图
切成面条大小，准备开始热油锅炸
步骤7/9 点击查看大图
炸成金黄色即可！
步骤8/9 点击查看大图
将坚果，还有炸过的面条一起放入熬完的糖稀里面搅拌均匀，找个磨具，放里面，压平整，就可以了
最后一步点击查看大图
趁热切块！就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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