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重庆鸡公煲

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*star丶时光

天冷吃大肉可以抗寒，给孩子几个肉菜让他选一个，于是就有了这道经典鸡公煲。 选的柴鸡，用的酷克壹佰鸡公煲调料，好吃看得见！ 用的焖烧锅来做这道鸡公煲，省力气省煤气还味道超好！是把鸡在锅里翻炒变色，然后焖烧锅内放开水烧开，把炒变色的鸡放入焖烧锅内闷两个时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道，两小时后再次把焖烧锅烧开。闷完要再烧10分钟左右收汤，这样做出来的鸡公煲味道就更佳了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
柴鸡 1只
、
酷克壹佰鸡公煲调料 70克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜瓣 2个
、
黄酒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
焖烧锅 1个
、
洋葱 半个
、
水 70克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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