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重庆鸡公煲#膳魔师地方美食赛(北京)#(7/11)
鸡收拾干净,切块
倒入70克酷克壹佰的鸡公煲调料
拌匀,腌制1个小时以上
锅内放葱姜蒜小火煸香
加入鸡块翻炒,加入洋葱爆炒
加入黄酒
加生抽炒匀,放入焖烧锅内焖两个小时
取出锅,再次加热,放入鸡肚子里的蛋蛋等,大火烧开后,继续焖。
两小时后,把焖烧锅内的鸡全部倒入锅内大火炒干些水份即可
起锅开吃,这个点传菜谱,我是饿了
再来一张,看里面的蛋蛋,两个大的,n多小蛋,可爱极了