烧牛瓦沟(萝卜牛肉)
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千卡
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步骤1/9
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牛瓦沟切丁
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步骤2/9
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接一锅凉水出水
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步骤3/9
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烧开后把血水的泡沫都挖出来倒掉
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步骤4/9
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捞起牛肉放在干净的容器中用凉水过一遍
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步骤5/9
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加入自己喜欢的卤料
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步骤6/9
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加水,酱油,盐,胡椒在罐子里
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步骤7/9
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盖上盖子小火慢慢炖
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步骤8/9
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烧一个小时左右牛肉软烂后就可以直接吃了
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最后一步
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一次可以多烧一点放在冰箱一部分,每天吃的时候用一个小煲加点萝卜一起烧着吃
也可以烧土豆、豆棍、瓠子等,直接煮面挖一大勺一起吃也很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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