辣白菜炖排骨
冬天顿火锅一家人围在一起吃简直太美味!
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步骤1/7
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排骨过水后捞出,冲干净浮沫
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步骤2/7
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辣白菜从坛子里拿出来切成一段一段的
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步骤3/7
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锅里放入一勺油,加入生姜,八角,花椒,然后放入过水的排骨煸炒。炒到排骨有些焦黄的时候加入冷水,盖上盖子焖煮二十分钟。
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步骤4/7
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中途我加入了不容易入味的冻萝卜,再小火煮五分钟。同时加入食盐。
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步骤5/7
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把辣白菜垫在火锅底铺平
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步骤6/7
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然后倒入排骨萝卜汤,再放葱,盖上火锅盖子等煮开。
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最后一步
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煮开后就可以美美的吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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