椰汁东坡肉
自从买了铸铁锅以后,喜欢上了炖肉,只需准备好食材,噼里啪啦一起丢进锅里,调好火候就不用管了。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
选用五花肉 开水焯出血水。
-
步骤2/6
点击查看大图
切块。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜蒜切片 苏子叶洗净 铺在锅底
-
步骤4/6
点击查看大图
肉皮向下 铺在菜上,加入八角 桂皮 花椒 盐 糖 鸡精 生抽 老抽 黄酒 冰糖。加入椰浆和少量水 大火转小火煮一小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮完的肉皮朝下放入容器中 大火蒸四十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
肥而不腻,吃到停不下来。
红烧肉在蒸完冷却以后,会有一层白色的猪油结晶,可以刮掉以后继续蒸以降低热量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
父亲最爱吃的~~东坡肉#给老爸做道菜#
3795008人看过 -
东坡肉
4426420人看过 -
东坡肉#网红美食我来做#
2347672人看过 -
东坡肉
432170人看过 -
小羽私厨之东坡肉
3977035人看过 -
糖醋里脊,鸡胸肉版,超级嫩滑
4866699人看过 -
日食记 | 东坡肉
4280646人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1609653人看过 -
#入秋滋补正当时#鲍鱼海鲜粥
828903人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#银耳莲子苹果糖水㊙️
144576人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
177824人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9786069人看过