巧克力盖戚风蛋糕
第一次尝试融化巧克力,做巧克力浆,盖住戚风蛋糕,做好巧克力浆就忍不住吃两口,太好吃啦
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步骤1/9
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黄油室温切两小块备用。
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步骤2/9
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德芙牛奶丝滑巧克力切碎。
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步骤3/9
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将奶油用一个小铁碗放在炉灶上加热,关火。然后把黄油和巧克力都放进去搅拌至融化均匀。
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步骤4/9
慢慢搅拌。
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步骤5/9
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成为流动的巧克力汁,像不像去吃自助餐时淋饼干的巧克力喷泉呀
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步骤6/9
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将巧克力酱汁淋到冷却好的戚风蛋糕上。以后手艺还要练习,争取淋得漂亮一点。
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步骤7/9
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切块
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步骤8/9
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作下午茶吧☕
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最后一步
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蛋糕与巧克力浆,绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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