凉拌毛肚
在重庆毛肚绝对是火锅标配,自己在家想吃的话,不妨做个凉拌的,下饭一级香,这道菜的关键是芝麻油,入嘴回味无穷
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/7
点击查看大图
毛肚洗净切小片,蒜切末,朝天椒切末,黄瓜切丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
碗中放入蒜末、朝天椒末、花椒粉、芝麻油和生抽制成酱汁
-
步骤4/7
点击查看大图
方太燃气灶大火7档热水,水开放入毛肚烫2分钟盛出沥干备用(需要根据毛肚的大小确定烫煮的时间)
-
步骤5/7
点击查看大图
转小火3档,锅中倒入酱汁加热1分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
将加热好的酱汁倒入毛肚中,加入黄瓜丝,撒上葱花拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
凉拌毛肚的相关分类
凉拌毛肚的相关推荐
-
青椒毛肚
92807人看过 -
凉拌毛肚金针菇
163958人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌毛肚
165872人看过 -
泡椒爆炒卤毛肚
299833人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1156499人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3054818人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47359876人看过 -
干锅菜花
1564761人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜:辣炒牛肚
1842134人看过 -
辣椒炒毛肚
169709人看过 -
炝拌毛肚
24045人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
223608人看过