超级简单的不辣土豆丝
前几天辣土豆片,小伙伴们说太辣了,今天做的小孩都可以吃,还带点微甜。做给姐姐吃,姐姐吃的好干净。不爱吃辣的,可以尝试下,不用给长大蒜也可以。
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步骤1/6
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土豆切丝儿泡好。。切丝儿技术和切片儿的技术差太远,小伙伴们凑合看。
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步骤2/6
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蒜用刀拍下,切碎。
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长大蒜切成小段。
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步骤4/6
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放油,小火慢慢煸香,很好闻的蒜香味。
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步骤5/6
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倒进控干水的土豆丝。快熟了就放点耗油。
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最后一步
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熟了就把切细的长大蒜放进去,加一点点盐。随便翻炒几下,装盘就可以上桌了。会有点微微的甜甜蒜香味儿。
煸香蒜碎的时候,一定要小火。大火蒜就很快糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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