糯米藕-高压锅版
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这几天有时间在家做饭,那天孩子说要吃糯米藕,看了下豆果貌似不麻烦,于是答应今天给她做! 其实塞糯米非常考验耐心,胳膊都酸了! 第一次做也没经验,随便买了两节藕,光考虑有藕节了,没想藕里面孔的大小,呜呜,孔小很难放糯米!所以做糯米藕要买圆圆粗粗的,这样里面孔会大好放糯米!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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糯米提前泡一夜,藕外皮处理下,从一头切下部分。
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步骤2/6
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我买的是九孔藕,但孔大小不均,那些小的没法灌糯米。这个活要很有耐心,一点一点把糯米灌进孔里。我准备米没有用完。大概用了一小时!
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步骤3/6
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把切下来的也灌上糯米,然后用牙签固定好。我用了三个牙签,结果都煮开了,还是要多用几个牙签!
步骤4/6
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发布于 2016-12-02
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