猪肚包鸡
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食材清单
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30~60分钟
| 掌勺(高级)
猪肚
一个
、
鸡
半只
、
胡椒面
适量
、
枸杞
适量
、
盐
适量
、
姜片
适量
、
红枣
适量
、
海底椰
适量
、
料酒
适量
、
陈皮
适量
、
大葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洗好备用
-
步骤2/5
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肚子,鸡去血水后,往肚子里放鸡肉。不用缝合肚子包的很紧再外面放鸡脚等大块的就行。水开后放锅中,加料酒大葱,等图一配料
-
步骤3/5
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煮了两小时放盐,胡椒粉,捞出切块(小心别烫到手了)再回锅煮一会就可以撑出
-
步骤4/5
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完美。
-
最后一步
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开动
小贴士
胡椒粉是暖胃的,大冬天的美美的喝一碗汤全身都暖和。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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