拔丝双薯
这道菜很简单！很家常的一种做法！大家最好不要用油化糖！那样糖不容易出丝！而且容易粘牙！
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步骤1/14
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红薯和紫薯洗净切小块备用。
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步骤2/14
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锅中热油！
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步骤3/14
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油热了把紫薯红薯块倒进去炸一会，
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步骤4/14
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炸成这样捞出。
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步骤5/14
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第二次炸10秒钟左右就可以了！
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步骤6/14
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把油全部倒出来！涮一下锅，加水和白糖！
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步骤7/14
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用铲子不停搅拌！
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步骤8/14
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一定要小火！不然糖容易炒老变苦！
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步骤9/14
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刚开始是这种小泡泡！
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步骤10/14
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然后是大泡泡！
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步骤11/14
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这种颜色就好了！
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步骤12/14
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把红薯紫薯倒进去拌匀！
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步骤13/14
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这样就好了！
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最后一步
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完成啦！
我这个糖抄的有点老了！毕竟要一边炒一边拍照！不过很好吃！大家做的时候炒的糖不要这么老就好啦！谢谢大家！非专业！只是一个普普通通的家庭煮妇！不喜勿喷哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-02
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