西芹牛肉
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这道没有颜值,甚至成品样子不如配料抢镜的菜 被誉为大学食堂一菜配饭的绝佳组合 牛里脊肉--本是一味很好的食材 但炒不好就会又柴又硬,吃起来形如嚼蜡 说实话,这道菜我失败了不记得多少次 炒完了不是牛肉硬,就是西芹抢了牛肉的香味 但,不放弃挑战美食的厨师不是合格吃货 将失败化作下一次制作的动力,而不是绊脚石 更不是阻碍自己挑战的借口
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发布于 2016-12-01
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