炖大鹅
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| 切墩(初级)
大鹅
一只
、
葱姜 蒜 大料
适量
、
盐 料酒 生抽 老抽 蚝油 水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
锅里烧热水淖血水，用清水洗掉浮沫。2热油，放葱姜蒜，爆香后放入剁好的大鹅～炒变色后加入料酒生抽老抽蚝油，自己掌握量。翻炒一会后放入水，盐。高压锅压70分钟，收汤，放入鸡精，出锅，收工～～～大鹅已经脱骨，孩子吃起来很容易～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-01
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