烤香菇鹌鹑蛋的做法

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烤香菇鹌鹑蛋

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切墩(初级)

鹌鹑蛋 10个

、

香菇 10朵

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

肉沫少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香菇洗净去蒂，挤干里头的水分，底部刷一层烤肉酱或者耗油，再放入调好味的肉沫或者肉馅
步骤2/3 点击查看大图
将鹌鹑蛋打入香菇，香菇不够大的话鹌鹑蛋的蛋清要先去一些防止溢出，加点胡椒粉和香葱
最后一步
180度烤20分钟左右

小贴士

香菇水份挤干些口感更好噢！温度和时间可以根据自家烤箱进行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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