咖喱香煎小土豆
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土豆和咖喱本身就是绝配,土豆能充分吸收咖喱的香味,将咖喱的浓郁味道发挥到极致。将小土豆先用小火煎一下,再煮至软糯,口感也极佳,吃起来时包住了整个小土豆的香味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小土豆刮去外皮后洗净,沥干水分。
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步骤2/4
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平底锅里放入油,加热后倒入小土豆,用小火煎3分钟。
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步骤3/4
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注入1碗水,调入白砂糖,加盖大火烧开后,焖煮至土豆熟软。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-28
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