鹰嘴豆咸味司康
用鹰嘴豆泥做成的咸味司康,外酥内软,特别的豆香味、奶香浓郁,是一款不错的咸味司康!
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步骤1/16
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鹰嘴豆浸泡一夜
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步骤2/16
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浸泡好的鹰嘴豆倒入水锅中煮30分钟
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步骤3/16
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鹰嘴豆煮好过冷水后沥干,放入料理机,加入150g牛奶,打成泥
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步骤4/16
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低精粉、泡打粉过筛,放入盐,拌匀
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步骤5/16
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鹰嘴豆泥倒入低精粉中
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步骤6/16
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加入淡奶油,拌匀
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步骤7/16
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再加入切小粒室温软化的黄油,揉匀,静置10分钟,分成30g左右的面团
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步骤8/16
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一个面团分成三份,搓成长条
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步骤9/16
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编成麻花辫
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步骤10/16
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把麻花辫从头卷到尾
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步骤11/16
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放在铺好油纸的烤盘上,刷上蛋液
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步骤12/16
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放入预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟
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步骤13/16
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烘烤好的司康
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步骤14/16
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享受
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步骤15/16
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准备下午茶吧
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
鹰嘴豆咸味司康的其他做法
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