素炒马铃薯片
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其实吧，在我结婚前我超级不喜欢马铃薯制品，从来不去碰，结婚后，我老公喜欢吃炒马铃薯。所谓近朱者赤，近墨者黑，我慢慢的也喜欢上了马铃薯，不过我进行了改良，原先有调味品是加醋跟酱油，为了能更突出马铃薯的原汁原味，我调味品只加了盐跟鸡精。真的很好吃哦，在这儿把这美味分享给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备一块马铃薯，削皮，切片
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步骤2/5
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加入冷水浸泡十分钟，把马铃薯外层的淀粉泡掉，这样炒起来比较不会烧焦
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步骤3/5
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在锅里加入油，五分热，倒入马铃薯炒
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步骤4/5
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炒到马铃薯香味出来，六分钟左右就可以出锅
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最后一步
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香喷喷的出锅，是不是很简单呀?
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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