家乡面疙瘩的做法

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家乡面疙瘩

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简单方便的面疙瘩，北方佬的最爱

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青菜两棵

、

干虾米少量

、

木耳一小把

、

面粉两勺子

、

鸡蛋一个

、

盐少量

、

小葱一根

、

酵母少量

、

水适当

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
放入鸡蛋、切碎的小葱、面粉
步骤2/8 点击查看大图
在放有少量酵母的碗内倒入温水
步骤3/8 点击查看大图
把酵母水倒入混合好的碗中
步骤4/8 点击查看大图
沿一个方向搅拌直至有劲道
步骤5/8 点击查看大图
准备配料
步骤6/8 点击查看大图
先将食材倒入预热好的锅中（先倒开水）
步骤7/8 点击查看大图
水开后用勺子或小刀把搅拌好的面刮入锅中
最后一步点击查看大图
轻轻搅拌待水再次烧开即可盛入碗中，滴入几滴芝麻油更香

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

具体配料据个人口味而定，量也根据人数而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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