炒双菇的做法

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炒双菇

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马里奥爱吃蘑菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

料酒适量

、

生抽 1大匙

、

五花肉 50g

、

平菇一板

、

盐适量

、

葱绿适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
热锅放油，先煎炒五花肉丝，把肥肉中的油煎出来一些，然后放杏鲍菇片，翻炒至变色，再放手撕的平菇条，翻炒至略微出水，放盐生抽料酒调味，出锅前放葱绿点缀。

小贴士

杏鲍菇喜油，多用油炒，炒香了再放平菇。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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