肉末杏鲍菇
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很下饭的一个菜,简单到几分钟就可以上桌了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇切成丁,飞下水后备用。
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步骤2/4
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冷锅冷油下肉末炒香倒些料酒炝一下之后放小米椒和姜片炒匀。
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步骤3/4
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倒入飞好水的杏鲍菇炒干些水
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最后一步
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加蚝油和生抽炒匀即可。
小贴士
1.蚝油和生抽够咸了,就没有放盐了。
2.此道菜多放些小姜片去湿去寒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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