锅包肉
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每次老公问我想吃什么, 第一想到就是老公做的锅包肉,, 我一定得学会, 让他刮目相看!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
500g
、
胡萝卜
5g
、
葱姜蒜
适量
、
香菜
3g
、
淀粉
200g
、
盐
2g
、
醋精
6ml
、
米醋
6ml
、
水
6ml
、
白糖
30g
、
酱油
3ml
、
圆葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
所有菜切丝,备料。里脊肉裹湿淀粉,热油,炸五分钟。出锅备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅内放底油,放所有菜丝,加入调汁(水,酱油,醋,糖,盐),汁快变稠放入备肉,裹匀汁,出锅,加香菜点缀。调汁依个人口味,甜酸咸味都可以,也可以用柠檬汁,橙汁代替。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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