是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜辣花蛤的做法

点击查看大图

鲜辣花蛤

浏览 1.5万 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

花蛤 500克

、

青辣椒 2个

、

小红辣椒 5个

、

糖 5克

、

花生油 30克

、

大葱末 10克

、

淀粉 10克

、

姜丝 10克

、

蒜泥 10克

、

黄酒适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

小米醋适量

烹饪步骤

步骤1/3
挑选活的花蛤，清洗后放锅里冷水烧开待花蛤开口后立即关火，捞出菜篮中水龙头下冲洗沥干。
步骤2/3
准备糖醋汁，把糖盐醋酱油黄酒淀粉一起放进小碗加凉开水调和一小碗。
最后一步
炒锅烧热加花生油适量，油热后放青椒红辣椒姜葱蒜大火爆炒，飘香时放进花蛤翻炒一会后加糖醋汁盖锅中火焖。大概十分钟开盖大火收汁，味道鲜美够辣！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

换个做法

鲜辣花蛤的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派红薯饼苹果更多

鲜辣花蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许