是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

停不了口的~脆皮蛋卷的做法

点击查看大图

停不了口的~脆皮蛋卷

浏览 9.6万 · 收藏 835

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天寒地冻，最适合捣鼓美食了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋四个

、

低筋面粉 100克

、

黄油 100克

、

盐 2克

、

糖 70克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油进微波炉转1分钟，加入白沙糖搅拌至糖融化，有糖粉更好。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
筛入面粉拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
图上状态即可。
步骤5/7
蛋卷模抹一点油，加热一下。加一勺蛋液，合起模具，中小火半分钟后翻面再半分钟即可用筷子卷起，小心烫手。我已练成铁砂掌，所以没有戴手套，嘻嘻。
步骤6/7 点击查看大图
很脆。
最后一步点击查看大图
很酥。棒棒哒~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

换个做法

脆皮蛋卷的相关分类

快手菜创意菜棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子更多

脆皮蛋卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许