停不了口的~脆皮蛋卷
天寒地冻,最适合捣鼓美食了
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步骤1/7
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黄油进微波炉转1分钟,加入白沙糖搅拌至糖融化,有糖粉更好。
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步骤2/7
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加入鸡蛋拌匀。
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步骤3/7
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筛入面粉拌匀。
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步骤4/7
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图上状态即可。
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步骤5/7
蛋卷模抹一点油,加热一下。加一勺蛋液,合起模具,中小火半分钟后翻面再半分钟即可用筷子卷起,小心烫手。我已练成铁砂掌,所以没有戴手套,嘻嘻。
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步骤6/7
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很脆。
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最后一步
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很酥。棒棒哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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