鲜蘑菇黄瓜炒肉片
这道简单家常菜,很清爽。
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步骤1/8
材料准备好
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步骤2/8
瘦肉切片,黄瓜,蘑菇都切薄片
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步骤3/8
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锅里水烧开,放蘑菇水里焯一下。(看过一档美食节目,说菇类都要过水焯一下)
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步骤4/8
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锅热,适量油,切少量洋葱丝爆锅,用葱白也可以哦,家里没有了。
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步骤5/8
放入肉片炒至变色
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步骤6/8
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放入黄瓜翻炒几下
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步骤7/8
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放入焯好的蘑菇,翻超均匀,放适量盐调味,一小勺生抽,喜欢鸡精可以放点,出锅。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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