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鲜蘑菇黄瓜炒肉片(7/8)
材料准备好
瘦肉切片，黄瓜，蘑菇都切薄片
锅里水烧开，放蘑菇水里焯一下。（看过一档美食节目，说菇类都要过水焯一下）
锅热，适量油，切少量洋葱丝爆锅，用葱白也可以哦，家里没有了。
放入肉片炒至变色
放入黄瓜翻炒几下
放入焯好的蘑菇，翻超均匀，放适量盐调味，一小勺生抽，喜欢鸡精可以放点，出锅。
成品图