家庭牛排
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这块牛排性价比较高,100多就可以买到三块一公分左右厚度。酱汁可以掩盖食材的缺陷,一家三口满足又满意的一顿午餐。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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澳洲牛眼不贵且好吃
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步骤2/4
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用水稍微冲一下但是一定要吸干水分。不洗也行其实,我是心理作用一定过个水。
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步骤3/4
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撒上黑胡椒腌制大火平底锅彻底烧热,放入少量橄榄油和黄油。放入牛排8分熟,双面各两分钟6分熟,双面各一分半大火状态下一公分左右厚的牛排不要多翻面,一次就行了用剩下的油加入黑浇汁和淖好水的蘑菇做一个牛排酱。这个牌子的黑椒汁有点咸,建议少加点,适当放点糖
步骤4/4
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发布于 2016-11-26
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