【留学狗食谱】冬日素汤

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前几天在一个意式餐厅喝到一道杂蔬牛肉清汤感觉不错，回来翻翻冰箱，复刻了一版，不放肉也很好喝。冬季的寒冷和单一的色调让人感到萧索，只好用一道又有颜有好味的汤来养眼暖胃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中号土豆一个

、

大甜椒半个

、

中号白洋葱三分之一个

、

芹菜一根

、

大葱 5厘米长的一段

、

盐和鸡精适量

、

水适量

、

姜随意切几片就够

、

葵花籽油少许

烹饪步骤

小贴士

汤里放些芹菜有惊艳的味道，一定不可以省掉，再加些胡萝卜也不错。再配上两片黑麦面包就是标准的俄式一餐了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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