韭菜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜洗好切小段，大蒜剁碎，3个鸡蛋打入碗里，加少许水拌匀。
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步骤2/4
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煎鸡蛋，取锅倒入锅底油加盐烧热，倒入鸡蛋，颠锅让鸡蛋均匀受热，待鸡蛋有个五分熟再小心翻炒。
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步骤3/4
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鸡蛋铲出，留锅底油，烧热放少许盐，放入大蒜炒香，倒上韭菜翻炒。
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最后一步
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韭菜微熟倒入鸡蛋，小炒一会装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
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