迷你蛋挞
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原来做蛋挞so easy,一口能吃十个~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把牛奶和淡奶油和白砂糖混在一起,倒进锅里用小火煮至白糖融化,期间不停搅拌以免粘锅
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步骤2/3
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白砂糖融化后,晾干混合液,加入蛋黄搅拌,做成蛋挞液
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最后一步
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把蛋挞液倒入买回来的蛋挞皮中,八成满,用烤箱上下火220℃烘烤15~18分钟后,新鲜出炉咯~
小贴士
蛋液要倒八分满,太多会漏出,太少则不够饱满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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