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角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法

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角落生物雪媚娘-しろくま白熊

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从北方来的怕冷又认生的白熊喜欢在角落里喝热茶有圆滚滚的尾巴和明亮的眼睛

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1小时以上

外皮原料

、

糯米粉 90g

、

太白粉 20g

、

上白糖 30g

、

牛奶 120g

、

椰子油 15g

、

手粉

、

糯米粉（炒熟） 60g

、

内馅

、

奶油 150g

、

糖粉 15g

、

麦片适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
外皮除椰子油外，全部加入大碗混合均匀。
步骤2/17 点击查看大图
混合物过筛。
步骤3/17 点击查看大图
覆盖保鲜膜，用牙签戳洞洞，放入蒸锅大火蒸25分钟。
步骤4/17 点击查看大图
另取一口炒锅，将糯米粉小火炒五分钟，微微发黄即可。
步骤5/17 点击查看大图
25分钟以后，取出面皮加入椰子油。
步骤6/17 点击查看大图
揉成光滑Q弹的面团。
步骤7/17 点击查看大图
取白色面团分别加食用色素揉成红色和绿色备用。
步骤8/17 点击查看大图
分30g一个做外皮。
步骤9/17 点击查看大图
擀皮以后放小碗里面
步骤10/17 点击查看大图
动物奶油打发至纹路不易消失的状态。
步骤11/17 点击查看大图
装进裱花袋，我裱花袋今天没有找到，保鲜袋替代一下。
步骤12/17 点击查看大图
将外皮放在小碗里面，挤上奶油，放上谷物麦片，再挤一点奶油。
步骤13/17 点击查看大图
像包子一样包起来，摸上手粉防粘，然后翻面放好团一团。
步骤14/17 点击查看大图
红色面团擀圆，白色绿色搓长条围起来做成西瓜。
步骤15/17 点击查看大图
依次搓好12个圆球，6个大的是耳朵，6个小的是手手。
步骤16/17 点击查看大图
粘上牛奶将西瓜和耳朵手手贴上，用食用色素笔画好眼睛、嘴巴、腮红、西瓜籽。
最后一步点击查看大图
密封好以后放入冰箱冷藏半小时就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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