黑椒意面
西餐中式做法,如果找不到材料,咱们就用身边随手可以买到,甚至家里剩下的边角料,哈哈…
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步骤1/5
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准备食材,洗净,切好。
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步骤2/5
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意面下入冷水中,加盐煮,开水后继续煮6分钟左右,关火,盖上锅盖后焖至无硬芯,捞出放到大碗加少量油搅拌一下备用。
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步骤3/5
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锅中加入适量食用油,烧热。
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步骤4/5
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依次放入大蒜,辣椒,包菜,番茄,肉末炒软,至八成熟。
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最后一步
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再下入煮好的意面,翻炒,加入食盐,生抽和黑椒调味,炒匀入味后关火盛出即可享用啦!
意面和米粉一样都比较难煮熟,如果冷水下锅开水后煮6到10分钟,关火盖盖焖会很容易熟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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