“万人迷”小山卷
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小山卷,因日本国宝级甜点师小山进而得名,以其香甜柔软的口感,广受大家的喜爱。一口咬下去,满满的幸福感,令人难以忘怀,这就是小山卷的魅力。并且,小山卷的口感比戚风更加湿润绵软,不愧是传说中的“万人迷”!
营养分析
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41克
36克
139克
713
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/12
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分离蛋黄和蛋清,在蛋黄中加入25克细砂糖,用电动打蛋器打至细砂糖完全融化。
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步骤2/12
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再在蛋黄中筛入低粉。
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步骤3/12
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用刮刀搅拌均匀至没有面粉小疙瘩。
步骤4/12
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发布于 2016-11-24
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