柠香煎金鲳鱼
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金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。 这次用柠檬来去腥,同时也让鱼增加了柠檬的香气,也是别有一番风味哦
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把鱼洗干净把鱼改刀,用少许盐两面都抹均匀
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步骤2/7
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切两片柠檬把鱼抹均匀,能让鱼吸收柠檬汁,更入味,也可去腥
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步骤3/7
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锅里坐油烧热,把鱼码入,抹了盐的鱼肉更加的紧致,煎的过程也不易粘锅,煎至金黄
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2016-11-23
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