西红柿鸡蛋面(简易版)
学校的饭堂总是让人又爱(便宜)又恨(难吃),所以喜欢自己开小灶做点好吃的,不过宿舍条件有限,只能煮煮粥面,偶尔炒点菜,还得防宿管防断电( •̥́ ˍ •̀ू )
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步骤1/12
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西红柿切块(这里是2个,因为一个是我室友的材料,一起切的~( ̄▽ ̄~)~)蒜头切碎
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步骤2/12
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生菜洗干净(这里也是2人份的
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步骤3/12
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鸡蛋在锅里用油加蒜蓉炒熟,我们宿舍是电磁炉,而且会粘锅,所以鸡蛋有一层厚厚的粘在锅里,不用把它刮出来,直接加水煮,那层焦焦的鸡蛋会自己浮起来(我个人超级喜欢吃的⊙▽⊙)
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步骤4/12
锅里加水加入西红柿煮沸
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步骤5/12
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再加入鱼仔一起煮(要知道学校在山里,很难买肉,鱼仔算是比较方便的'肉'了……)
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步骤6/12
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煮到番茄都软了,加入炒好的鸡蛋,煮沸,然后加入面饼
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步骤7/12
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最近喜欢上农心这款拉面,要煮很久,烂烂的个人很喜欢。大家也可以用其他的面煮,按个人口味调整就好
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步骤8/12
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这是煮了2分钟的面
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步骤9/12
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然后加入调味包,我不喜欢下太多调味,只下一点调调色,其他的加盐
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步骤10/12
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加了调味包后,颜色变得比较浓郁,其实一点都不辣的ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
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步骤11/12
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最后加入生菜小小煮一下就好
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最后一步
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完美出锅~为了编辑菜谱,我居然忘了吃✺◟(∗❛ั^❛ั∗)◞✺
农心拉面是不辣的,煮烂点更好吃。作为南方人的我很喜欢,可能重庆四川喜欢辣的会不太喜欢,也可以自己加其他材料,我们喜欢就好,不是吗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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