芝士焗大虾的做法

点击查看大图

芝士焗大虾

浏览 2.9万 · 收藏 435

第一次这样做虾子，完全靠经验和臆想来发挥的，味道却还不错。所以人生往往不要设限，或许才有惊喜。

食材清单加入采购清单

越南草虾 400g

、

洋葱适量

、

奶酪碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾子剪掉长须，开背去沙线，然后用盐，胡椒粉，料酒，柠檬汁和姜粉腌制20分钟以上。
步骤2/6 点击查看大图
然后准备洋葱切碎。
步骤3/6 点击查看大图
油锅烧热后翻炒至刚刚变软。我没有加盐，就放了点生抽拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
然后在烤盘上铺好锡纸，将虾子铺好，将洋葱分别放在每个虾子上。
步骤5/6 点击查看大图
放进预热好约200度左右的烤箱烤约2分钟左右后拿出来再铺上奶酪丝。放进烤箱继续烤，烤到表面的奶酪开始微微变成金黄色就可以了。
最后一步点击查看大图
然后装盘撒上点罗勒碎就可以开吃了。真的很好吃啊。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

放洋葱完全是我自己的主意，觉得洋葱应该可以提高味道。如果嫌麻烦可以铺好洋葱好不用烤那两分钟，直接再铺奶酪丝。如果还嫌麻烦，洋葱也别弄了，就直接铺奶酪丝吧，我觉得下次可以试试，味道应该不会很差。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

换个做法

芝士焗大虾的其他做法

芝士焗大虾的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

芝士焗大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许