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大白菜牛肉粉丝的做法

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大白菜牛肉粉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜 1颗

、

盐 1勺

、

牛肉一小盘

、

粉丝一把

、

剁椒少许

、

蒸鱼豉油少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里放色拉油和菜籽油混合，加盐，倒入大白菜，我还加了点香菇，翻炒煸透
步骤2/5 点击查看大图
大白菜煸软，加入牛肉翻炒
步骤3/5 点击查看大图
倒入少许蒸鱼豉油提鲜，加入红烧酱油上色（我没用红烧酱油，加的是李锦记的鸡汁酱油），翻炒一会儿倒入开水没过食材
步骤4/5 点击查看大图
烧开后加入粉丝（粉丝提前泡好）
最后一步点击查看大图
烧开后，小火再煮一会儿就ok了，很简单很好吃的菜，快试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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