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素蒸饺的做法

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素蒸饺

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总是吃肉饺子，今天换个口味，蒸点素饺子。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

饺子皮 250克

、

馅料

、

鸡蛋 2个

、

韭菜 200克

、

木耳 100克

、

馓子 50克

、

香油一大勺

、

椒盐粉适量

、

味达美初榨生抽一大勺

、

味达美臻品蚝油二勺

、

十三香适量

、

粉条 1把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材备好，
步骤2/6 点击查看大图
粉条，木耳，韭菜，馓子切碎，鸡蛋打散，不沾锅里倒少许油，把鸡蛋炒一下，放凉放入切好的馅里。
步骤3/6 点击查看大图
倒入二勺味达美臻品蚝油，一勺味达美初榨原酿生抽，十三香适量，椒盐，香油适量。
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
买的饺子皮，包好馅，放入蒸笼里，包饺子时就可以先烧水了，水开放蒸笼，蒸七分钟，饺子就熟了。
最后一步点击查看大图
开吃吧，我一个人吃了二笼。

小贴士

素饺子不要蒸太久，因为有韭菜，蒸久了，馅就塌了，六七分钟就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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