快手抹茶意式奶油布丁
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Panna Cotta是意大利北部的家常甜点,主要是把鲜奶油和糖混合加热,再加入吉利丁片凝固的一种甜点,口感清凉柔滑入口即化,像极了布丁,因其主要材料是奶油,姑且叫她“抹茶奶油布丁”吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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取两片吉利丁片泡在冰水里(可直接饮用的水,不可用自来水)
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步骤2/9
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准备一个干净的奶锅,在奶锅中倒入200克的淡奶油
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步骤3/9
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在奶锅中加入细砂糖20克,抹茶粉5克
步骤4/9
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发布于 2016-11-22
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