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手绘蛋糕

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吃货小眼
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1小时以上   |   掌勺(高级)
蛋黄 20克
、
白砂糖 20克
、
牛奶 40ml
、
淡奶油 45ml
、
打发的淡奶油 125克
、
树莓果泥 200克
、
吉利丁片 10克
、
蛋黄 3个
、
细砂糖 30克
、
低粉 80克
、
香草精 1/2小勺
、
色拉油 40ml
、
牛奶 60ml
、
蛋白 4个
、
细砂糖 60克
、
盐 少许
、
柠檬汁 少许
、
红色色素 1滴
、
粉色色素 1滴
、
鲜奶油香醍 淡奶油150克、糖粉15克
、
糖浆 白砂糖15克、清水15ml混合煮沸后备用
、
可可粉 1勺
、
清水 少许
、
橙酒马卡龙 数颗
、
干佩斯糖花 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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