巧克力拉花生日蛋糕
月月1岁了,姐姐要求一定给她做个蛋糕。
-
步骤1/17
点击查看大图
色拉油与牛奶充分搅匀
-
步骤2/17
点击查看大图
搅至稠状
-
步骤3/17
点击查看大图
分次加入蛋黄搅匀
-
步骤4/17
点击查看大图
加入炼乳15g搅匀
-
步骤5/17
点击查看大图
面粉过筛两次
-
步骤6/17
点击查看大图
拌入蛋黄糊
-
步骤7/17
点击查看大图
搅匀至无颗粒
-
步骤8/17
点击查看大图
无水无油盆里的3个蛋清加几滴柠檬少许泡打粉用电动打蛋器打发
-
步骤9/17
点击查看大图
打至硬性发泡
-
步骤10/17
点击查看大图
取三分之一蛋白糊入蛋黄糊翻拌
-
步骤11/17
点击查看大图
蛋黄糊混合液倒入蛋白糊翻拌
-
步骤12/17
点击查看大图
拌成黏稠的糊
-
步骤13/17
点击查看大图
舀出一点糊,加入红曲米粉,装入裱花袋,挤圈
-
步骤14/17
点击查看大图
用牙签从内向外拉花。
-
步骤15/17
点击查看大图
预热后中层上下火150度烤15分,下层130度烤30分。
-
步骤16/17
点击查看大图
倒扣晾凉架、轻震晾凉后脱模,巧克力笔写字、挤花边、撒彩珠
-
最后一步
点击查看大图
装盒吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
巧克力拉花生日蛋糕的其他做法
巧克力拉花生日蛋糕的相关分类
巧克力拉花生日蛋糕的相关推荐
-
拉花蛋糕(抹茶酸奶慕斯蛋糕)
47276人看过 -
拉花轻乳酪芝士
15610人看过 -
拉花海绵蛋糕
6246人看过 -
花型蛋糕
38072人看过 -
巧克力酱咖啡拉花
68836人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
116100人看过 -
酸奶拉花
50736人看过 -
花蓝蛋糕
10597人看过 -
巧克力拉花蛋糕卷
23267人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
324407人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
176260人看过 -
没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试
2984411人看过