是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
东北酸菜炖脊骨的做法 点击查看大图

东北酸菜炖脊骨

浏览 6.2万 · 收藏 313
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

StYq

脊骨上的肉是活动肉，很软嫩不柴，炖汤很合适。东北酸菜风味独特，这两样加在一起炖出来的成品：汤鲜肉嫩，酸爽开胃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪脊骨 750克
、
东北酸菜 500克
、
姜蒜片 适量
、
大葱段 三段
、
八角 两个
、
香叶 两片
、
白胡椒粉 3克
、
盐 少量
、
味精 少量
、
料酒 三勺
、
菜籽油 10克
烹饪步骤
小贴士

炖汤时一次把水加足，反复加水会影响汤的味道。如果后续一定需要加水的话就加开水。炖这道汤的时候一定要临出锅尝了味道在适量加盐，酸菜是腌制食品自身盐分已经很重了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

换个做法

东北酸菜炖脊骨的其他做法

东北酸菜炖脊骨的相关分类

马蹄糕 圣诞 烧仙草 棒棒糖 玉米饼 糖葫芦 更多

东北酸菜炖脊骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许