抹茶/可可软欧包
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步骤1/7
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如有条件可提前做波兰种 等量水和高筋面粉加少量酵母混合发酵冷藏即可
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步骤2/7
混合除黄油外所有材料揉面20分钟
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步骤3/7
加入黄油揉20分钟出膜
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步骤4/7
温暖处发酵至两倍大
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步骤5/7
排气 静置15分钟
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步骤6/7
整形 再次发酵
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最后一步
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170度预热 20分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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