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蚝油虾丸黄瓜的做法

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蚝油虾丸黄瓜

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一道很偶然做出的菜，老公说味道很好就保留下来了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

虾丸，鱼丸 200克

、

蚝油适量

、

黑胡椒粉适量

、

葱少许

、

姜少许

、

红椒半个

烹饪步骤

步骤1/6
锅加水放虾丸鱼丸煮熟，捞出切成小块（我用的就是吃火锅的鱼丸虾丸）
步骤2/6
黄瓜切片，红椒切块，葱姜切沫。
步骤3/6
锅里放橄榄油，放入葱姜沫爆香。
步骤4/6
放入黄瓜红椒翻炒。
步骤5/6
加入虾丸鱼丸翻炒。
最后一步
加入适量蚝油继续翻炒（因为我不放盐，所以可以多放点蚝油，如果要加盐的，蚝油少放）再加入黑胡椒粉，翻炒一会就可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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