孩子爱吃的松仁玉米
某日带家里熊孩子出去吃饭,看到松仁玉米那叫眼前一亮啊,吃了一小碗还一直要。其实自己做做也简单啊,就是剥玉米和松仁需要些许时间。
-
步骤1/11
点击查看大图
甜玉米,全部剥下备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
松仁我是买的这种开口的,已经炒熟了。如果买了生松子大家需要提前炒熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
剥干净备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切小丁。
-
步骤5/11
点击查看大图
玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。
-
步骤6/11
点击查看大图
煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
黄瓜爱出水,最后放。
-
步骤9/11
点击查看大图
调入一点点盐
-
步骤10/11
点击查看大图
再一点点糖,炒匀立即出锅。
-
最后一步
点击查看大图
松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。
玉米大家一定选甜玉米,糯玉米炒出来口感不好。另外有同学反应玉米不好剥的问题,玉米因为水份太足,一剥就破。萌妈说说自己的经验吧。我通常会把玉米买回来在阴凉处放一到两天,这时候玉米的水分会自然蒸发掉一点,剥起来就会好操作多了。而且玉米要经过水煮的,蒸发掉的一点水分丝毫不会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
松仁玉米的其他做法
松仁玉米的相关分类
松仁玉米的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#松仁玉米
121921人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6071079人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192865人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42445442人看过 -
醋溜白菜
6989875人看过 -
椒盐玉米粒
4527187人看过 -
鱼香肉丝
6197945人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73521196人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11565473人看过 -
松子玉米
873860人看过 -
凉拌白菜
4172863人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18285188人看过