鄱阳米粑
老家的味道
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步骤1/8
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准备好食材，豆干，韭菜，肉，小米椒(可以按照个人喜好购买馅料)
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步骤2/8
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把馅料切好，肉可以切小一些，其他的切小块就行，把豆干和肉放锅里翻炒一下备用，韭菜直接放盐、油、鸡精备用。
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步骤3/8
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调粉，现在粉里加一些食盐，再用沸腾的白开水调粉，开水要慢慢倒入粉里，用筷子快速拌动，差不多了就用手揉粉。
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步骤4/8
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揉成这个样子就差不多了
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步骤5/8
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备用
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步骤6/8
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把粉捏成这种碗状，里面放入备好的馅料。
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步骤7/8
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放入馅料后再捏成这个样子放到电饭锅里蒸三十分钟左右。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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