猪皮冻
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪皮下水放入姜片 料酒煮开
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步骤2/5
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要把猪皮上的油脂剔除干净一定要剔除干净 如果有毛还的把毛拔出干净
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步骤3/5
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切成丝 然后在用温水洗一下
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步骤4/5
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大会熬开 小火熬制粘稠即可
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最后一步
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倒在盆里晾凉成冻状
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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