西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面(也称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。
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西红柿洗净切成小丁或者块儿状都可以!
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锅烧热倒入适量的油,鸡蛋打散后放入炒熟,再加入切好的西红柿翻炒片刻!
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加入一勺盐翻炒均匀后倒入适量的开水煮2分钟左右!
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起锅前加入适量的鸡精调味即可出锅啦!
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准备好面条一盘!(我家人比较喜欢吃这个刀削面的面条!)
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锅中水烧开后,放入刀削面面条煮2分钟左右即可!
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面条煮好了,捞起来放入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,搅拌均匀即可食用!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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