今天做了一道非常美味的虾皮炒菠菜。这道菜主料是菠菜和虾皮,是一种比较科学的食用菠菜的方法。虾皮和菠菜同配菜,既可以增加鲜美,又可以对抗菠菜中的草酸对人体的不利影响。喜欢的朋友们也可以学着做一做哦!
-
步骤1/15
点击查看大图
菠菜去掉根部,用剪刀剪成段儿,洗干净沥干水分备用!
-
步骤2/15
点击查看大图
蒜瓣剁碎,虾皮清洗一下,挤干水分备用!
-
步骤3/15
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣炒出香味儿!
-
步骤4/15
点击查看大图
调小火,放入挤干水分的虾皮翻炒均匀!
-
步骤5/15
点击查看大图
放入沥干水分的菠菜翻炒均匀!
-
步骤6/15
点击查看大图
等到菠菜炒软,加入一勺盐翻炒均匀!
-
步骤7/15
点击查看大图
起锅前加入适量的鸡精调味即可!
-
步骤8/15
点击查看大图
成品图
-
步骤9/15
点击查看大图
成品图
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
菠菜一定要沥干水分了再炒哦,要不然会出很多的水,虾皮含有盐分,要适当调整盐的用量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
的相关分类
的相关推荐
-
[爸爸的手艺]麻油馓子水铺蛋~八十年代妈妈的月子餐
12480人看过 -
醋溜娃娃菜
385809人看过 -
白玉菇丝瓜鸡蛋汤—月子餐
65705人看过 -
#养生打卡#酸菜蚕豆
146103人看过 -
板栗烧鸡
15394489人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#火山土豆泥
199618人看过 -
菌菇肉片白菜汤
6499892人看过 -
麻辣火锅
9568人看过 -
西红柿鸡蛋面
5136人看过 -
彩虹土豆泥 土豆泥简易版
21680人看过 -
海带蹄花汤
96412人看过 -
奶白鲶鱼汤
130992人看过